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红烧鸭腿的做法

红烧鸭腿的做法
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红烧鸭腿

先生爱吃,去超市就买了两个,回家就做了红烧,味道非常好~

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 鸭腿

    1000g

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 葱

    适量

  • 姜

    适量

  • 老抽

    适量

  • 白糖

    适量

做法 共8个步骤 我要吐槽

step1

1.将买来的鸭腿剁成小块.

step2

2.将锅中放水,烧开了,将鸭腿快放入锅中绰一下,去去血水.

step3

3.将绰好的鸭腿盛盘中准备使用.

step4

4.将锅倒入少许油,加葱等调料暴吃香味.

step5

5.将绰好的鸭腿放入锅中翻炒,加适量糖和老抽上色.

step6

6.炒10几分钟后,加水.

step7

7.将菜炖20分钟左右,收汤,关火,加少许香菜.

step8

8.将菜出锅盛盘中.

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：lloy2891 上传,更新时间: 2013-01-08
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