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干煸鸭腿的做法

干煸鸭腿的做法
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干煸鸭腿

话说新开了个超市，里面鸭腿搞活动很便宜，就买了一些。刚好邻居教的干煸鸭腿没做过，这次自己试着做做看，没想到味道相当的好，吃着有些像烤鸭，很香。

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 鸭腿

    500g

  • 辅料：

  • 大蒜

    适量

  • 生姜

    适量

  • 生抽

    适量

  • 黄酒

    适量

做法 共8个步骤 我要吐槽

step1

1.大蒜生姜切末，鸭腿切成小块备用

step2

2.锅热后放入鸭肉

step3

3.煸炒至变色出油，表皮发红

step4

4.放入大蒜生姜翻炒

step5

5.放入老酒适量炒匀

step6

6.放入美极鲜生抽适量炒匀

step7

7.中火慢慢煸干

step8

8.放入香葱段炒匀出锅

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：bibgzshoe 上传,更新时间: 2013-01-08
增强抵抗力干煸炒锅

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