叉烧和烤鸭腿的做法

做法 共12个步骤 我要吐槽

1.鸭腿、上肉

2.腌制的调料：生抽、老抽、蜂蜜、米酒、叉烧酱

3.鸭腿和叉烧分别放两个碗中，加入调料腌制，生抽3汤匙、老抽1汤匙、蜂蜜1汤匙、米酒2瓶盖、叉烧酱1汤匙

4.早上腌制好放冰箱一个晚上，期间要翻面一次

5.腌好好的鸭腿和叉烧放烤盘上

6.烤箱预热200度5分钟，预热好放入烤箱200度中层25分钟

7.25分钟后取出，再把两面都涂上腌制过的汁料

8.翻面放入烤箱烤25分钟

9.烤好的叉烧和鸭腿

10.剩下腌制过的汁料用锅煮开，可以做沾肉的酱汁

11.做好的烤鸭退和叉烧

12.叉烧鸭腿