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蜜汁酱烤鸭腿的做法

蜜汁酱烤鸭腿的做法
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蜜汁酱烤鸭腿

想吃烤鸭么？其实不必出去买，自己在家就能轻松搞定，实惠又卫生 另附自制烤酱的做法，多次试验，味道极好，不但可以烤鸭，还可以烤鸡、烤肉 蜜汁酱烤鸭腿，你我值得拥有

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 鸭腿

    2只

  • 辅料：

  • 蜂蜜

    2勺

  • 盐

    1/2勺

  • 蚝油

    1勺

  • 酱油

    1勺

  • 甜面酱

    1勺

  • 白酒

    适量

  • 葱

    适量

  • 姜

    适量

做法 共9个步骤 我要吐槽

step1

1.鸭腿放入清水中浸泡，将肌肉里的血水浸泡出来，清洗干净

step2

2.用牙签在鸭腿表面扎无数个小孔

step3

3.倒入1勺白酒

step4

4.加入1勺蚝油、1勺甜酱、1勺味极鲜、2勺蜂蜜、半勺盐

step5

5.然手用双手给鸭腿做按摩

step6

6.将葱姜放入，然后盖保鲜膜入冰箱腌制1小时左右

step7

7.将腌制好的鸭腿拿出，烤盘上铺锡纸，将鸭腿放烤盘中

step8

8.在鸭腿表面刷一层蜂蜜

step9

9.放入烤箱200度35-40分钟即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：schj001 上传,更新时间: 2013-01-08
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