盐水鸭腿的做法

做法 共10个步骤 我要吐槽

1.将鸭腿清洗干净。

2.放入盐，揉搓。

3.再放入适量的五香面。

4.揉搓入味。

5.最后放入花椒拌匀即可。

6.将拌好的鸭腿放入冰箱腌渍10到24小时。

7.在炖煮之前另取一个小锅，里面加入姜、葱、大料和适量的盐煮开凉凉备用。

8.将腌制好的鸭腿放入高压锅。

9.里面加入凉凉的调料水。压上高压伐，等高压锅放气计时，一般12到15分钟左右即可。

10.炖煮好的鸭腿，凉着吃味道更好。