美味烤鸭腿的做法

做法 共6个步骤 我要吐槽

1.将鸭腿洗净控干水分，放入保鲜袋中。

2.加入葱姜 八角 花椒 蚝油 老抽 生抽 盐 料酒 糖。

3.系好袋口，揉搓均匀。放入冰箱冷藏4小时。

4.拿出风干鸭腿表面。

5.风干过程中不段把腌料汁刷在鸭腿上。

6.入烤箱200度，15分钟，在刷料汁转160度 40分钟。中途再刷腌料汁。