木藕鸭腿汤的做法

做法 共9个步骤 我要吐槽

1.汤锅加水，加姜片煮开。

2.鸭腿肉改刀好，用料酒，白醋微腌洗。

3.汤开出姜味后，将腌泡洗好的鸭肉下锅。

4.大火煮开，沥去泡沫。

5.煮至汤底出味，将木耳及藕段下锅。

6.煮至木耳藕段出味后，关火加适量细盐。

7.再加适量胡椒粉。

8.最后再加适量鸡精即可。

9.一份木藕鸭腿汤完成。