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黄豆芽炖鸭汤的做法

黄豆芽炖鸭汤的做法
VivianMathe8001浏览

黄豆芽炖鸭汤

鸭肉性凉，而且含蛋白质高，含脂肪少。黄豆芽味甘、性凉，入脾，具有清热利湿、消肿除痹、祛黑痣、治疣赘、润肌肤的功效，对脾胃湿热、大便秘结、寻常疣、高血脂有食疗作用

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 鸭肉

    600g

  • 黄豆芽

    250g
  • 辅料：

  • 姜

    适量

  • 盐

    适量

  • 味精

    适量

做法 共6个步骤 我要吐槽

step1

1.黄豆芽洗净待用

step2

2.锅里加适量水烧开，放鸭肉块进去焯上几分钟再捞出来

step3

3.炖锅里加入适量水，拍块姜进去

step4

4.将鸭肉倒进去炖上个一个多小时

step5

5.鸭汤炖好后倒一部份到小锅里面，再下豆芽进去煮

step6

6.待豆芽煮熟时，加盐和味精调好味即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：VivianMathe 上传,更新时间: 2013-01-08
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