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啤酒鸭的做法

啤酒鸭的做法
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啤酒鸭

鸭是为餐桌上的上乘肴馔，也是人们进补的优良食品。 鸭肉的营养价值与鸡肉相仿。但在中医看来，鸭子吃的食物多为水生物，故其肉性味甘、寒，入肺胃肾经，有滋补、养胃、补

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 鸭肉

    550g

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 土豆

    2个

  • 水发香菇

    10个

  • 红椒

    3个

  • 啤酒

    1瓶

  • 香叶

    5片

  • 姜片

    适量

  • 蒜瓣

    适量

  • 生抽

    适量

  • 老抽

    适量

  • 醋

    适量

做法 共5个步骤 我要吐槽

step1

1.用水泡好的香菇与洗干净的香叶

step2

2.沥水后的鸭肉

step3

3.姜片,蒜瓣,红椒

step4

4.两个土豆切成块，不能切太小了哦，不然会煮得易烂

step5

5.来个材料全家福，另一盘是我准备做小麦馒头，小麦粉与葡萄干

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：0810lr6jwc 上传,更新时间: 2013-01-08
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