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咖喱土豆焖鸭的做法

咖喱土豆焖鸭的做法
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咖喱土豆焖鸭

最近对咖喱非常着迷，做这道菜得益于咖喱虾的灵感，换用鸭肉后，鸭肉充分吸收了咖喱的美味，口感更加鲜香美味，非常好吃

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 鸭肉

    500g

  • 土豆

    300g
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 洋葱

    适量

  • 青椒

    适量

  • 胡萝卜

    适量

  • 咖喱

    适量

做法 共13个步骤 我要吐槽

step1

1.土豆胡萝卜切块

step2

2.鸭肉洗净切块

step3

3.青椒洋葱切小备用

step4

4.冷锅放入鸭肉翻炒

step5

5.炒至鸭肉出油，鸭肉显金黄色，捞出备用

step6

6.另起锅，热锅凉油放入洋葱炒香

step7

7.放入胡萝卜和土豆块

step8

8.放入咖喱

step9

9.加入适量水

step10

10.放入鸭块，盖盖焖30分钟

step11

11.放入青椒，适量盐

step12

12.翻炒均匀就就可以出锅啦

step13

13.享受美味吧

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：371buc0808 上传,更新时间: 2013-01-08
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