金钱老鸭汤的做法
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金钱老鸭汤

夏天是个适合吃鸭的季节。因为夏季天气炎热,人体新陈代谢加快,能量消耗大,因此要从根本上弥补身体营养的失衡,需清补。夏季人们容易上火、体内生热、易受侵扰、少食短睡

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 鸭肉

    400g
  • 排骨

    300g
  • 金钱草

    100g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量

做法 共6个步骤 我要吐槽

step1

1.排骨斩件清洗干净;

step2

2.老鸭肉斩件清洗干净;

step3

3.锅入加入适量水,倒入排骨及老鸭肉煮沸5分钟,过冷河后待用;

step4

4.新鲜金钱草洗净切段;

step5

5.深汤锅内加入适量水,倒入焯过水的排骨及老鸭肉,加入新鲜金钱草;

step6

6.煲1.5小时后,加入适量盐调味即可食用。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:gYgolkerv 上传,更新时间: 2013-01-08

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