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冬瓜笋干鸭肉汤的做法

冬瓜笋干鸭肉汤的做法
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冬瓜笋干鸭肉汤

冬瓜含蛋白、糖类、胡萝卜素、多种维生素、粗纤维和钙、磷、铁，且钾盐含量高，钠盐含量低。冬瓜具有消肿利水的作用，有效缓解孕期水肿。 笋干含有丰富的蛋白质、氨基酸、

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 冬瓜

    450g

  • 笋干

    150g

  • 鸭肉

    500g

  • 辅料：

  • 盐

    适量

  • 糖

    适量

  • 料酒

    适量

  • 醋

    适量

  • 酱油

    适量

做法 共10个步骤 我要吐槽

step1

1.买的已经切好的鸭子

step2

2.笋干先在水里浸泡半个小时

step3

3.洗净后切段

step4

4.冬瓜切块

step5

5.鸭肉先在水里焯过洗净后放入高压锅中

step6

6.加入笋干

step7

7.加入冬瓜和水

step8

8.放适量盐、糖、料酒及酱油，再倒几滴醋

step9

9.高压锅烧十五至二十分钟

step10

10.盛入碗中

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：eumpccnmj 上传,更新时间: 2013-01-08
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