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鸭丝蔬菜煎饼的做法

鸭丝蔬菜煎饼的做法
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鸭丝蔬菜煎饼

在我发表的酱烧杂蔬鸭条的菜谱是曾经提到一个烤鸭做了两个菜肴，那另一道菜谱就是现在的这个鸭丝蔬菜煎饼了。这个煎饼作为早餐那是非常美味，营养丰富，爽口舒适呢。做法也

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 鸭肉

    100g

  • 土豆

    1个

  • 胡萝卜

    1个

  • 煎饼

    5张
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 鸡精

    少许

  • 酱油

    少许

  • 香菜

    少许

做法 共17个步骤 我要吐槽

step1

1.胡萝卜切丝备用

step2

2.土豆切丝备用

step3

3.烤鸭肉切丝备用

step4

4.胡萝卜丝用炒锅煸炒一下盛出备用

step5

5.同样土豆丝用炒锅煸炒一下盛出备用

step6

6.锅中放少许油，油温三成热时放入葱姜爆香

step7

7.倒入鸭肉丝

step8

8.煸炒一下

step9

9.倒入土豆丝和胡萝卜丝

step10

10.加入盐和鸡精

step11

11.倒入少许酱油

step12

12.稍加一些水或汤汁

step13

13.翻炒收汁盛出

step14

14.将煎饼铺好

step15

15.放入炒好的菜丝

step16

16.加入香菜

step17

17.卷起即成鸭丝蔬菜煎饼

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：judkyevaae 上传,更新时间: 2013-01-08
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