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姜片焖鸭肉的做法

姜片焖鸭肉的做法
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姜片焖鸭肉

鸭是为餐桌上的上乘肴馔，也是人们进补的优良食品。 鸭肉的营养价值与鸡肉差不多。鸭肉中含有较为丰富的烟酸，它是构成人体内两种重要辅酶的成分之一，对心脏有保护作用。

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 鸭肉

    500g

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 鱼露

    适量

  • 姜片

    适量

  • 葱

    适量

做法 共8个步骤 我要吐槽

step1

1.鸭肉洗净焯水

step2

2.葱切段，姜切片

step3

3.炒锅放油

step4

4.倒入鸭肉姜片炒匀，加鱼露调味

step5

5.将炒好的鸭肉倒入高压锅中

step6

6.加盖煮20分钟

step7

7.煮熟后开盖加入葱煮熟即可

step8

8.装盘食用

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：poial75mon 上传,更新时间: 2013-01-08
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