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姜葱鸭的做法

姜葱鸭的做法
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姜葱鸭

鸭肉在我们家是很受欢迎的一种肉类。它的肉质鲜嫩， 吃起来更是口感超爽，今天又买了一块打算用来焖着吃，加点姜葱就做姜葱鸭。

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 鸭肉

    500g

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 姜

    适量

  • 小葱

    适量

  • 蚝油

    适量

  • 白砂糖

    适量

  • 红烧酱油

    适量

  • 鸡粉

    适量

做法 共10个步骤 我要吐槽

step1

1.把鸭肉切成块用蚝油、盐、鸡粉、糖、红烧酱油把鸭肉腌入味

step2

2.切好姜葱

step3

3.锅内热油炒香姜片

step4

4.下鸭肉煎

step5

5.煎到鸭皮稍黄

step6

6.加适量的水

step7

7.水要加到淹过鸭肉

step8

8.盖好盖子用中火焖

step9

9.焖到收汁开盖

step10

10.下葱段炒匀出锅

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：tSho6144 上传,更新时间: 2013-01-08
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