所属分类：家常菜>菜谱大全 >

土豆焖鸭的做法

土豆焖鸭的做法
ZOUChase19673浏览

土豆焖鸭

鸭肉营养丰富，特别适宜夏秋季节食用，既能补充过度消耗的营养，又可祛除暑热给人体带来的不适。其中含有的较为丰富的烟酸，对心肌梗死等心脏疾病患者有保护作用。土豆焖鸭

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 鸭肉

    500g

  • 土豆

    300g
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 紫苏

    3片

  • 冰糖

    适量

  • 姜

    适量

做法 共7个步骤 我要吐槽

step1

1.鸭肉洗净切小

step2

2.土豆去皮切块

step3

3.热锅凉油，放入鸭肉和姜丝炒至略显金黄色，放入少量冰糖炒至出糖色

step4

4.放入土豆，翻炒后加入适量水

step5

5.放入紫苏，大火烧开转小火40分钟

step6

6.放入适量盐，大火收汁

step7

7.美味上桌啦

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：ZOUChase 上传,更新时间: 2013-01-08
家常菜增肥咸香焖晚餐夏季冬季聚会健脾凉血

相关食谱  

十大常用食材

时令菜有哪些

小知识


网友正在看