蒜苔炒鸭肉的做法
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蒜苔炒鸭肉

一般人群均可食用。 鸭肉一般人均可食用,适用于体内有热、上火的人食用;发低热、体质虚弱、食欲不振、大便干燥和水肿的人,食之更佳。同时适宜营养不良,产后病后体虚、

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 鸭肉

    500g
  • 蒜苔

    250g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 料酒

    适量
  • 辣椒

    适量
  • 生抽

    适量
  • 味精

    适量
  • 十三香

    适量

做法 共14个步骤 我要吐槽

step1

1.鸭肉,蒜苔。

step2

2.鸭肉切丁,蒜苔切段。

step3

3.烧油倒进蒜苔和辣椒炒匀,

step4

4.加盐,

step5

5.将蒜苔炒半生熟待用。

step6

6.另放油,倒进鸭肉和辣椒炒片刻,

step7

7.炒干水分,

step8

8.放点料酒去味,

step9

9.加盐炒匀,

step10

10.将鸭肉炒熟,

step11

11.倒进炒好蒜苔翻炒均匀,

step12

12.放点生抽,十三香炒匀。

step13

13.最后放点味精炒匀,

step14

14.出锅上桌。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:psto2322 上传,更新时间: 2013-01-08

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