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啤酒鸭的做法

啤酒鸭的做法
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啤酒鸭

平常都是吃鸡，鸭子比较少吃，因为不会做啊。看了各位豆友做的鸭子宴，大爱啊，不过厨艺有限，吸能选最简单的做了，大家来给点意见吧！

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 鸭肉

    半只

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 冰糖

    适量

  • 青岛啤酒

    1瓶

  • 八角

    2粒

  • 蒜头

    2个

做法 共7个步骤 我要吐槽

step1

1.鸭肉冼净砍件，配料洗净备用

step2

2.鸭肉飞水，去腥味

step3

3.热锅下油，爆香蒜头

step4

4.鸭肉下锅炒2分钟

step5

5.加入水和啤酒，盖上锅盖焖15分钟

step6

6.然后淋上酱油，盖锅盖再焖5分钟

step7

7.成品出炉啦

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：dzjk3179 上传,更新时间: 2013-01-08
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