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红烧鸭肉的做法

红烧鸭肉的做法
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红烧鸭肉

味道不错，土豆松软，鸭肉有嚼劲

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 鸭肉

    200g

  • 土豆

    70g
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 老抽

    适量

  • 蒜白

    适量

  • 鸡精

    适量

  • 生姜丝

    适量

做法 共6个步骤 我要吐槽

step1

1.鸭肉洗净剁小块

step2

2.起锅热油，煸香生姜丝

step3

3.下入鸭肉翻炒

step4

4.待鸭肉无血色时加入切好的土豆翻炒

step5

5.加入老抽，加入适量的清水盖上锅盖焖煮

step6

6.用筷子插进鸭肉跟土豆，以能轻松插入为宜，即可下入葱白稍焖片刻即可出锅

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：vxcvbzthn 上传,更新时间: 2013-01-08
家常菜老年人咸10-20分钟青少年白领夏季冬季红烧1-2人

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