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简易石锅拌饭 懒人快手餐的做法

简易石锅拌饭 懒人快手餐的做法
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简易石锅拌饭 懒人快手餐

随着韩剧的流行，石锅拌饭的名字也被大家熟知，虽然我不是一个韩食控，也一直觉得思密达的伙食实在让人同情，但不得不说，简单方便的拌饭确实是一个人简餐偷懒的好东西，放

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 剩米饭

    200g

  • 鸡蛋

    2个

  • 胡萝卜

    150g

  • 黄瓜

    150g

  • 豆芽

    150g

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 韩式辣酱

    适量

  • 香油

    适量

做法 共12个步骤 我要吐槽

step1

1.黄瓜、胡萝卜洗净

step2

2.擦丝

step3

3.泡菜切丝

step4

4.鸡蛋打散，平底锅煎一个蛋皮

step5

5.蛋皮拿出切丝

step6

6.用煎蛋器煎蛋

step7

7.坐一锅水，水开后，加点盐，放豆芽进去，汆烫一下，熟了就捞出来，胡萝卜一起给焯了

step8

8.石锅在火上烤一下

step9

9.在锅里倒一点香油

step10

10.转动锅子，让整个锅子四周也沾匀香油，

step11

11.油热后，放入米饭，小火烤几分钟

step12

12.在米饭上摆上先前准备的那些菜丝，上面放一颗只煎一面熟的鸡蛋 最后关火，放一大勺辣酱拌匀即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：slmslxpq 上传,更新时间: 2013-01-08
夏季

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