洋葱土豆蛋饼的做法

做法 共11个步骤 我要吐槽

1.准备好洋葱、鸡蛋、土豆。

2.土豆去皮切丝；洋葱切丝备用。

3.洋葱、土豆丝放入碗中。

4.鸡蛋磕破于碗中，打散。

5.蛋液倒入土豆丝中。

6.加入盐，拌匀。

7.加入黑胡椒粉。

8.充分搅拌均匀。

9.锅烧热，倒入适量食油。

10.倒入土豆蛋液。

11.小火煎至两面微黄，熟透。