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鸡腿肉炒豆角的做法

鸡腿肉炒豆角的做法
KathyHuynh15771浏览

鸡腿肉炒豆角

由于鸡腿肉较嫩，做出来的菜比较鲜美，适合大部份人群适用，特别是小孩！！ 鸡肉肉质细嫩，滋味鲜美，由于其味较淡，因此可使用于各种料理中。蛋白质的含量颇多，在肉之中

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 豆角

    250g

  • 鸡腿

    1只
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 姜

    适量

  • 料酒

    适量

  • 大蒜

    适量

做法 共6个步骤 我要吐槽

step1

1.准备原材料，豆角250克，鸡腿1只

step2

2.鸡腿肉切成丝，加料酒，酱酒拌好

step3

3.由于豆角较硬，最好能在炒之前在开水中烫一样（并加少许盐，以免烫黄），这样能在炒过程中易熟，易入味

step4

4.锅内加少许油，放鸡肉，大蒜，姜炒香，并适量加料酒翻炒

step5

5.加入豆角进行翻炒

step6

6.炒好了，尝一尝味道不错吧

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：KathyHuynh 上传,更新时间: 2013-01-08
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