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鸡腿肉烧豆干的做法

鸡腿肉烧豆干的做法
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鸡腿肉烧豆干

这道菜是我从电视里现学的做法。味道和口感还非常适合我们的，我家里人说，好吃是好吃，就是有点辣。可能我放的豆掰酱多了，口有点辣，不过我还比较爱吃辣。

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 鸡腿

    400g

  • 豆干

    200g

  • 辣子

    150g

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 豆掰酱

    适量

  • 鸡精

    适量

  • 酱油

    适量

  • 葱姜蒜

    适量

做法 共11个步骤 我要吐槽

step1

1.豆干洗净切片

step2

2.把鸡腿切块洗净

step3

3.先把豆干用油煸炒

step4

4.再把鸡腿干煸成两面焦黄

step5

5.葱姜蒜炝锅倒豆掰酱煸炒出香味

step6

6.倒鸡腿肉煸炒

step7

7.倒胡椒粉煸炒

step8

8.倒酱油煸炒

step9

9.倒豆干

step10

10.放朝天椒再倒一点水炖6分钟

step11

11.放辣子和鸡精搅拌均匀出锅

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：upfg1960 上传,更新时间: 2013-01-08
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