炸鸡腿
年前就收到了在好豆用积分兑换的面包糠,第一次做了炸鸡腿,但手忙脚乱的,油温也没控制好,第一个鸡腿 出来的时候黑了,后来又做了一次,还算不错,再后来就做出感觉来了
做法 共11个步骤 我要吐槽
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1.鸡腿洗净。
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2.洋葱切成好各种调料和鸡腿一块放入容器中。
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3.把容器盖上保鲜膜,放入冰箱里腌上10个小时以上。
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4.腌好的鸡腿放入锅中蒸熟。
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5.准备好蛋糊和面包糠。
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6.鸡腿蒸熟后晾凉。
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7.锅里放入适量的油。
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8.将鸡腿放入蛋糊中蘸上蛋糊。
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9.将沾好蛋糊的鸡腿放入面包糠中裹上面包糠。将裹上面包糠的鸡腿再次放入蛋液中蘸,然后再裹上面包糠 。
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10.将鸡腿放入油中炸至金黄色。
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11.炸好的鸡腿。
小贴士
© 本菜谱的做法由用户:LaunaBeaudr 上传,更新时间: 2013-01-08相关食谱
小知识
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