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鸡腿炖杏鲍菇的做法

鸡腿炖杏鲍菇的做法
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鸡腿炖杏鲍菇

杏鲍菇营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质，可以提高人体免疫功能，对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 鸡腿

    500g

  • 杏鲍菇

    200g
  • 辅料：

  • 花生油

    适量

  • 食盐

    适量

  • 生抽

    适量

  • 胡萝卜

    50g

  • 洋葱

    50g

  • 白糖

    5g

  • 花椒

    2g

做法 共9个步骤 我要吐槽

step1

1.将杏鲍菇 用水洗净，然后用手撕成长条状

step2

2.胡萝卜切丁，洋葱切片准备

step3

3.将鸡腿在热水锅中灼一下，去除其中的赃物

step4

4.将杏鲍菇在热水锅中焯一下，焯好后，将其中的水分挤出

step5

5.洋葱胡萝卜上锅炒出香味，

step6

6.炒出香味后，将鸡腿倒入并加入少量的白糖、食盐、花椒

step7

7.焖煮几分钟后，加入适量的生抽，并将杏鲍菇 倒入

step8

8.翻炒几下后，倒入适量的水，小火焖煮

step9

9.大约焖煮7到8分钟即可出锅食用啦

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：ttciglsxbn 上传,更新时间: 2013-01-08
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