松蛾炖鸡腿肉的做法
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松蛾炖鸡腿肉

老家管这种菌类叫松蛾,炖鸡或排骨味道是相当的好,这还是春节时婆婆买的给我们带来的,一直放在冰箱里没吃,正好家里有两个鸡腿,一起炖,鸡肉和粉条味道都很好~

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 松蛾

    150g
  • 鸡腿

    400g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 花椒

    适量
  • 八角

    适量
  • 粉条

    适量

做法 共7个步骤 我要吐槽

step1

1.松蛾先用水泡软,冲洗干净。

step2

2.鸡腿切成小块,锅中烧水将鸡腿肉氽去血水。

step3

3.另起一锅,油热后放花椒、八角、葱、姜炒香。

step4

4.再放鸡腿肉翻炒,炒掉水气。

step5

5.再放松蛾翻炒,炒去水气。

step6

6.加适量的水开始炖。

step7

7.鸡肉炖好之后,放适量盐调味,放粉条,粉条好了之后出锅。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:JesusRenter 上传,更新时间: 2013-01-08

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