桃仁鸡丁的做法
zsbv216916068浏览

桃仁鸡丁

核桃与扁桃、榛子、腰果并成为“世界四大干果”。核桃仁含有较多的蛋白质及人体营养必需的不饱和脂肪酸,能滋养脑细胞,增强脑功能;还有防止动脉硬化,降低胆固醇的作用;

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 鸡腿

    2个
  • 桃仁

    200g
  • 胡萝卜

    半个
  • 辅料:
  • 适量
  • 蚝油

    适量
  • 适量
  • 适量
  • 酱油

    适量
  • 黄瓜

    适量
  • 适量

做法 共7个步骤 我要吐槽

step1

1.鸡腿肉去骨切块,放蚝油,酱油,生粉腌制15分钟。

step2

2.核桃仁用开水,泡5分钟左右。捞出桃仁吸干水分入油煎到金黄色,捞起。。

step3

3.炒锅中放油,放葱姜蒜片爆香。

step4

4.放入腌制好的鸡丁爆炒到变色。

step5

5.加入黄瓜丁和胡萝卜炒。

step6

6.倒入桃仁快速翻炒。

step7

7.加适量盐,最后滴几滴香油即可出锅。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:zsbv2169 上传,更新时间: 2013-01-08

相关食谱