鸡肉卷的做法

做法 共8个步骤 我要吐槽

1.鸡腿清洗干净，

2.用刀把骨头剔除，

3.把鸡腿放盆里，加入盐，胡椒粉，白糖，蚝油和新奥尔良烤翅料，

4.用手抓匀，腌两个小时，

5.腌好的鸡腿放菜板上，鸡皮冲下卷起来，

6.用绳子系紧，

7.放入卤水锅中煮，开锅后再煮25分钟左右关火，

8.在卤水中泡一个小时后取出，凉后切片。