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芋头炒鸡的做法

芋头炒鸡的做法
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芋头炒鸡

芋头中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分，所含的矿物质中，氟的含量较高，具有洁齿防龋、保护牙齿的作用；鸡

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 芋头

    250g

  • 鸡腿

    250g
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 糖

    适量

  • 米酒

    适量

  • 胡椒粉

    适量

  • 姜片

    适量

  • 干辣椒

    适量

  • 蚝油

    适量

  • 葱花

    适量

做法 共8个步骤 我要吐槽

step1

1.材料:鸡腿(糖,豉油,米酒,胡椒粉)芋头切件

step2

2.芋头难熟过油先,都可以蒸

step3

3.过油后捞起备用

step4

4.爆香姜片,同几只干辣椒

step5

5.放鸡肉炒熟

step6

6.放芋头,加水,蚝油,糖,盐,煮嫩

step7

7.慢火收汁

step8

8.上碟。完美的菜式

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：一丫一丫优 上传,更新时间: 2013-01-08
家常菜秋季增强抵抗力健脾养胃

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