凉拌洋葱鸡肉的做法
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凉拌洋葱鸡肉

家里只有一根鸡腿了,蒸了炒了感觉份量都不多,所以就用它做沙拉了,加上洋葱香菜等,很不错啊,晚餐吃这个,热量也不高,哈哈,自我安慰下!加了麻辣花生,口感更好啊,下

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 鸡腿

    1只
  • 洋葱

    80g
  • 香菜

    20g
  • 辅料:
  • 香油

    适量
  • 适量
  • 生抽

    适量
  • 老干妈

    适量
  • 细砂糖

    适量
  • 麻辣花生

    适量

做法 共11个步骤 我要吐槽

step1

1.锅里加入适量水,加姜片,八角和葱段;

step2

2.下鸡腿一起煮;

step3

3.煮开后翻个面再煮至鸡腿熟透;

step4

4.鸡腿放凉后去鸡皮,把鸡肉撕成丝;

step5

5.香菜洗净切成段;

step6

6.洋葱切成丝,怕辣的话可以泡一下冰水再用;

step7

7.把鸡肉,洋葱和香肉装入大盘中;

step8

8.加入少许盐;

step9

9.适量的老干妈;

step10

10.一点生抽,香油,少许白糖拌匀;

step11

11.装盘后在上面撒上麻辣花生即可!

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:SanoraEchev 上传,更新时间: 2013-01-08

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