鸡腿肉焖冬菇的做法

做法 共8个步骤 我要吐槽

1.准备两只新鲜的鸡腿

2.去骨留肉

3.把筋去掉，这样小孩吃起来更易入口咬烂。

4.肉切细粒，用玉米淀粉 油 生抽 盐腌二十分钟以上。

5.新鲜的冬菇切去顶，

6.锅中加水煮沸倒入冬菇焯水，捞起过冷水。

7.热锅爆香葱，红辣椒倒入腌好的鸡腿肉翻炒

8.再倒入冬菇番炒焖熟，最后加入盐蚝油调味即可。