烤麸焖鸡腿的做法

做法 共6个步骤 我要吐槽

1.烤麸切块后用开水烫一下捞起备用。

2.炒锅下油，将蒜瓣下锅炒香后下入鸡腿小火煎一会儿。

3.煎至金黄后加入老抽，白糖炒至上色。

4.放入烤麸炒匀，加适量水（刚好淹住材料为宜）。

5.盖上锅盖焖至用铲子可以压断烤麸时加入豆腐,木耳和胡萝卜块再焖一会儿。

6.最后放入圆椒翻炒均匀即可。