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酒香鸡腿的做法

酒香鸡腿的做法
寒江雪13338浏览

酒香鸡腿

鸡腿的吃法很多，这道鸡腿的做法是我N年前在电视上学的，偶尔会做来吃，换一下口味，平时不是炸就是炖，有时候是烤，但是偶尔换一次这样吃法觉得别有一番风味呢

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 鸡腿

    500g

  • 辅料：

  • 酱油

    适量

  • 盐

    适量

  • 花椒

    适量

  • 白酒

    适量

做法 共9个步骤 我要吐槽

step1

1.准备好鸡腿

step2

2.在鸡腿上打上花刀

step3

3.在鸡腿上均匀抹上盐

step4

4.加入花椒，在揉搓一会

step5

5.然后加入酱油，揉搓一会

step6

6.倒入适量高度白酒，揉搓一会

step7

7.盖好保鲜膜，放冰箱24小时

step8

8.24小时后在通风处风干

step9

9.上锅蒸25分钟就可以吃了

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：寒江雪 上传,更新时间: 2013-01-08
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