清炖鸡腿的做法

做法 共9个步骤 我要吐槽

1.准备好鸡腿。

2.鸡腿冷水下锅，煮至水开，同时放入两片姜去腥。

3.将鸡腿捞出，放入葱姜蒜，花椒和大料，还有干辣椒、香叶、桂皮。

4.倒入料酒。

5.倒入生抽。

6.倒入喼汁。

7.加入盐，搅拌均匀。

8.把内胆放入压力锅中，选择排骨档，工作30分钟。

9.出锅后撒上味精，并摆上葱花做装饰。