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水果鸡丁的做法

水果鸡丁的做法
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水果鸡丁

今年的春天迟到了差不多快半个月，感觉刚到了春天，夏天的脚步也近了，气温骤升，天气很燥，人也容易上火，这次炒的鸡丁，加了水果，鸡肉里有了果香的味道，很是可口，开胃

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 鸡腿

    600g

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 火龙果

    适量

  • 菠萝

    适量

  • 酱油

    适量

  • 淀粉

    适量

  • 葱

    适量

  • 蛋清

    适量

  • 黄酒

    适量

做法 共11个步骤 我要吐槽

step1

1.鸡腿收拾好（去掉毛和鸡油）

step2

2.去骨切小丁

step3

3.鸡肉丁加盐，加黄酒，加蛋清和淀粉，拌匀

step4

4.火龙果去皮

step5

5.把火龙果和菠萝切丁

step6

6.锅中放底油，加腌制好的鸡丁

step7

7.待鸡丁变色，盛出

step8

8.用底油炒制水果丁

step9

9.加入炒好的鸡丁

step10

10.倒入调制好的汁（盐，酱油和湿淀粉）

step11

11.撒入葱花

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：Seger989 上传,更新时间: 2013-01-08
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