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青椒滑鸡块的做法

青椒滑鸡块的做法
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青椒滑鸡块

这道菜非常简单 但是味道却非常好 喜欢的可以试试哦。

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 鸡腿

    1只

  • 青椒

    200g
  • 辅料：

  • 葱

    适量

  • 姜

    适量

  • 淀粉

    适量

  • 盐

    适量

  • 料酒

    适量

  • 胡椒粉

    适量

  • 鸡精

    适量

做法 共5个步骤 我要吐槽

step1

1.鸡腿踢去腿骨，先在鸡肉上切十字花刀，再切成核桃快；青椒切块；葱切马蹄葱；姜切片

step2

2.鸡块用盐、淀粉上浆

step3

3.上过浆的鸡块用5成热的油滑油

step4

4.葱姜炒出香味，下青椒块炒至断生，下鸡块、盐、料酒、胡椒粉、鸡精，翻炒均匀

step5

5.OK。清爽滑嫩，吃吧

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：pglp2984 上传,更新时间: 2013-01-08
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