香芋鸡腿
芋头营养丰富,含有大量的淀粉、矿物质及维生素,既是蔬菜,又是粮食,可熟食、干制或制粉。由于芋头的淀粉颗粒小,仅为马铃薯淀粉的十分之一,其消化率可达98.8﹪。
做法 共13个步骤 我要吐槽
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1.鸡腿一个。
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2.加盐,酱油,孜然粉,辣椒粉,鸡精腌入味。
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3.放进热油锅里。
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4.将鸡腿用油焖熟。
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5.用汤勺将油不停地浇在鸡腿上。
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6.将鸡腿焖熟熟透。
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7.香芋去皮切片。
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8.放进热油锅里。
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9.油炸。
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10.炸好的香芋。
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11.摆盘。
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12.焖好的鸡腿。
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13.切块,摆在摆好香芋片的盘子里撒上葱花即可开吃。
小贴士
© 本菜谱的做法由用户:titr9607 上传,更新时间: 2013-01-08相关食谱
小知识
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