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鸡腿肉炒蟹味菇的做法

鸡腿肉炒蟹味菇的做法
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鸡腿肉炒蟹味菇

在南方，菌菇一般是春夏季盛产，菌类食物一直以它高蛋白、低脂肪、低热量，富含维生素及多种矿物质的特点受到营养师的推崇。春季是调节脾胃的好时节，此时进食清淡的食物，

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 蟹味菇

    150g

  • 鸡腿

    300g
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 生粉

    适量

  • 鸡粉

    适量

  • 生抽

    适量

  • 麻油

    适量

  • 砂糖

    适量

做法 共9个步骤 我要吐槽

step1

1.食材：蟹味菇和鸡腿肉。

step2

2.将去皮的鸡腿肉洗净，切块，用生抽、生粉、鸡粉、砂糖、食盐、麻油拌匀，腌制30分钟。

step3

3.将蟹味菇去带泥的头，用清水浸泡30分钟，择洗干净，沥干。

step4

4.热油锅。

step5

5.放入腌制好的鸡腿肉，煸炒双面金黄。

step6

6.放入蟹味菇。

step7

7.煸炒至熟。

step8

8.铲起，即可关火。

step9

9.盛入盘子里，上桌后就可美美享用啦(*^__^*) 嘻嘻……

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：mfpb3734 上传,更新时间: 2013-01-08
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