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鸡腿卤千张结的做法

鸡腿卤千张结的做法
ClaireDawso8867浏览

鸡腿卤千张结

又看到我家的鸡腿了，我家鸡腿最近出镜率好高呀！我决定了，下星期再也不吃鸡腿了，让鸡腿停一停，这是这个星期的最后一道鸡腿了，呵呵！

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 鸡腿

    4个

  • 干香菇

    8朵

  • 千张结

    120g

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 老抽

    适量

  • 酱油

    适量

  • 糖

    适量

  • 姜

    适量

  • 蒜

    适量

  • 八角

    适量

做法 共8个步骤 我要吐槽

step1

1.所有材料洗净备用

step2

2.香菇洗净用温水泡开

step3

3.锅里放油爆香姜蒜，然后放入鸡腿和千张结、香菇炒一会儿

step4

4.接着倒入老抽、酱油、糖炒至上色

step5

5.放入适量盐炒均

step6

6.倒入泡香菇的水，不够可以再添加些清水

step7

7.放入葱结和八角，大火烧开转中水火

step8

8.等最后汁剩不两三成时，再开大火收汁即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：ClaireDawso 上传,更新时间: 2013-01-08
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