杏鲍菇炒鸡的做法
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杏鲍菇炒鸡

杏鲍菇,又名刺芹侧耳,是近年来开发栽培成功的集食用、药用、食疗于一体的珍稀食用菌新品种。杏鲍菇营养丰富,富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质,

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 鸡腿

    150g
  • 杏鲍菇

    250g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 生抽

    适量
  • 生粉

    适量
  • 麻油

    适量
  • 胡椒粉

    适量
  • 马拉盏酱

    适量
  • 姜蒜

    适量

做法 共6个步骤 我要吐槽

step1

1.准备好材料:材料:鸡腿(糖,生抽,生粉,麻油,胡椒粉腌匀)杏鲍菇,姜蒜

step2

2.先用油爆香鸡条,备用

step3

3.姜蒜起镬,放马拉盏酱炒香

step4

4.放杏鲍菇条炒熟

step5

5.放鸡条,灒米酒,糖,生抽,炒匀

step6

6.完美上碟!

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:tBinte9270 上传,更新时间: 2013-01-08

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