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炸鸡块的做法

炸鸡块的做法
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炸鸡块

外面买的炸鸡总是不放心，索性自己买些鸡腿自己在家炸，姑姑家的小孩最爱吃鸡腿，这次炸出来的撒了孜然，他们觉得好吃极了

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 鸡腿

    1000g

  • 面粉

    10g

  • 鸡蛋

    2个

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 老抽

    适量

  • 姜片

    适量

做法 共5个步骤 我要吐槽

step1

1.鸡腿N个

step2

2.拿刀劈开，骨头和肉分离，拿盐 老抽 姜片腌1个小时

step3

3.一个小时后打入两个鸡蛋，撒入干面粉搅匀

step4

4.锅中倒油，油热下入裹了面粉的鸡块

step5

5.锅中炸熟盛出撒孜然即可使用

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：olb30er6l 上传,更新时间: 2013-01-08
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