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土豆炖鸡腿的做法

土豆炖鸡腿的做法
DominiqueSa9294浏览

土豆炖鸡腿

相信很多朋友都挺喜欢吃干锅的，我就是蛮喜欢吃干锅的。现在教给大家一种比较好吃又不复杂的干锅。喜欢的朋友可以试试的

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 土豆

    1个

  • 鸡腿

    200g
  • 辅料：

  • 油

    30ml

  • 盐

    10g

  • 蒜薹

    100g

  • 生姜

    5g

  • 大蒜

    10g

  • 红辣椒

    5g

  • 蚝油

    5ml

  • 胡椒粉

    5g

做法 共12个步骤 我要吐槽

step1

1.将土豆切成薄片，

step2

2.蒜薹切段

step3

3.鸡腿切块

step4

4.用少许盐和胡椒粉腌制一下，

step5

5.蒜和生姜都切成片。

step6

6.锅内烧热油放蒜薹煸炒直至蒜薹表面发皱，然后捞起

step7

7.将切好的土豆片放入锅内翻炒

step8

8.将腌制好的鸡腿倒入油锅中煎炸

step9

9.有八成熟的时候再倒入蒜片、生姜片和干辣椒均匀翻炒

step10

10.把土豆片和蒜薹回锅，

step11

11.加入耗油、盐、胡椒粉翻炒均匀

step12

12.装盘就可以吃了

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：DominiqueSa 上传,更新时间: 2013-01-08
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