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豆瓣酱焖土鸡腿的做法

豆瓣酱焖土鸡腿的做法
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豆瓣酱焖土鸡腿

鸡腿富含脂肪，蛋白质，具有维持钾钠平衡;消除水肿。提高免疫力。调低血压 ，缓冲贫血，有利于生长发育。富含铜，铜是人体健康不可缺少的微量营养素，对于血液、中枢神经

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 鸡腿

    2个

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 豆瓣酱

    适量

  • 大蒜

    适量

  • 姜

    适量

做法 共13个步骤 我要吐槽

step1

1.鸡腿洗净。

step2

2.用叉子在鸡腿上扎几个眼

step3

3.放入热水中焯一下，锅中放几片姜

step4

4.捞出，用刀在鸡腿上割几刀，方便入味

step5

5.热锅热油，放入几片姜，翻炒

step6

6.放入适量豆瓣酱翻炒，

step7

7.切几片蒜

step8

8.放入锅中，炒香

step9

9.放入鸡腿

step10

10.翻炒

step11

11.添适量水。大火炖，开锅后改小火炖30分左右

step12

12.收汁了

step13

13.装盘了

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：nbvb2l5l 上传,更新时间: 2013-01-08
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