蚂蚁上树的做法

做法 共13个步骤 我要吐槽

1.粉丝提前泡两个钟

2.香菇泡发

3.鸡腿去骨剁成肉末，香菇，老姜切成丝，葱头，小葱，大蒜，小米椒切成末待用（小葱葱白和葱叶分开）

4.炒锅烧热放入芝麻翻炒

5.炒熟盛盘待用，（一次不用那么多，我是炒好了放起下去用）

6.炒锅放油烧到八分热

7.放入香菇，姜丝，蒜末，葱末，小米椒爆香

8.放入鸡肉末翻炒

9.放入生抽，耗油加少量水

10.放入粉丝翻炒均匀

11.放入葱白翻炒均匀

12.放入炒好的芝麻翻炒均匀，让蚂蚁都上树嘛

13.装盘撒点葱花，撒点芝麻即可