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鸡腿炖蘑菇的做法

鸡腿炖蘑菇的做法
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鸡腿炖蘑菇

小鸡炖蘑菇是一到经典的东北家常菜，很是好吃。可是冰箱里没有整只小鸡了，就拿鸡腿儿改良一翻，味道一样鲜美，下饭的呦。

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 鸡腿

    5个

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 葱

    适量

  • 姜

    适量

  • 料酒

    适量

  • 酱油

    适量

  • 白糖

    适量

  • 蘑菇

    适量

做法 共9个步骤 我要吐槽

step1

1.准备鸡腿

step2

2.凉水下锅，烧沸后两分钟，去除血水和浮沫

step3

3.捞出鸡腿后洗净

step4

4.准备葱姜

step5

5.热锅冷油

step6

6.爆香葱姜

step7

7.加入鸡腿炒匀

step8

8.加入所有调料，大火煮开，小火慢炖30分钟后出锅

step9

9.出锅上桌

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：cjxa6948 上传,更新时间: 2013-01-08
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