山药黑木耳炖鸡
山药味甘、性平,入肺、脾、肾经;不燥不腻;具有健脾补肺、益胃补肾、固肾益精、聪耳明目、助五脏、强筋骨、长志安神、延年益寿的功效;黑木耳含有大量的碳水化合物、蛋白
做法 共14个步骤 我要吐槽
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1.黑木耳泡发
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2.山药洗净
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3.去皮
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4.切成段备用
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5.生姜洗净切成片备用
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6.小葱洗净切成段备用
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7.鸡腿洗净
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8.剁成块
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9.鸡块放入锅中焯水
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10.焯完水后用冷水冲洗
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11.把冲洗好的鸡块放入电压力锅中,放入葱段和生姜片
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12.再倒入生药段和黑木耳
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13.洒入适量的盐和鸡精,倒入适量的料酒和水
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14.盖上锅盖,接上电源,按鸡肉键就可以了。起锅前洒上适量的白胡椒粉就更香了。
小贴士
© 本菜谱的做法由用户:ddaujfc740 上传,更新时间: 2013-01-08相关食谱
小知识
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