黄菇土豆烧鸡块的做法
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黄菇土豆烧鸡块

野生的黄菇同鸡肉一起炖制,味道非常香。 黄菇的蛋白质含量极高,富含有各种营养物,并含有增强机体免疫功能和抑制肿瘤生长等生理活性的化学成分,具有较高的营养价值和食

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  • 主料:
  • 黄菇

    75g
  • 土豆

    400g
  • 鸡腿

    2个
  • 辅料:
  • 10g
  • 10g
  • 酱油

    10ml
  • 美极鲜

    10ml
  • 白砂糖

    5g
  • 八角

    3g
  • 5g
  • 五香粉

    3g
  • 清水

    适量
  • 花生油

    25ml

做法 共17个步骤 我要吐槽

step1

1.黄菇泡软洗净。

step2

2.土豆去皮洗净切滚刀块。

step3

3.鸡腿切成块。

step4

4.热锅下油,放入八角炒香。

step5

5.放入鸡块。

step6

6.翻炒出鸡油。

step7

7.加入葱段和姜片。

step8

8.翻炒出香味。

step9

9.再加入酱油和美极鲜。

step10

10.炒出香味。 11,12,13,

step11

11.加入清水,盐,糖和五香粉炒匀。

step12

12.大火烧开。

step13

13.盖盖转小火炖10分钟。

step14

14.放入黄菇炒匀。

step15

15.盖盖炖10分钟。

step16

16.再放入土豆块。

step17

17.盖盖炖10分钟关火即可。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:umze4580 上传,更新时间: 2013-01-08

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