简单营养便当的做法
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简单营养便当

春天是郊游的好时候,简简单单的三步曲做出美味的便当哦

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 鸡腿

    2只
  • 米饭

    2人份
  • 西兰花

    10朵
  • 土豆

    1个
  • 香菇

    5朵
  • 胡萝卜

    半根
  • 圣女果

    5颗
  • 辅料:
  • 适量
  • 少许
  • 白胡椒粉

    少许
  • 耗油

    3汤匙(普通的白瓷汤匙)
  • 生抽

    2汤匙(普通的白瓷汤匙)
  • 老抽

    半汤匙(普通的白瓷汤匙)
  • 高汤或清水

    6汤匙(普通的白瓷汤匙)

做法 共5个步骤 我要吐槽

step1

1.西兰花洗净掰小朵,胡萝卜洗净切圆片,把它们都焯熟,焯好后放入大碗,加盐和白胡椒粉调味拌匀;土豆切成小块备用。

step2

2.鸡腿洗净(买的时候要求去骨),放在大容器中,加盐和白胡椒粉腌制30分钟。

step3

3.取锅,用少许油把腌好的鸡排煎一下,两面金黄了放在大容器中。

step4

4.加入3汤匙蚝油,2汤匙生抽,半汤匙老抽,6-7汤匙的高汤或清水(或者舀几勺刚刚焯烫蔬菜的水),切好的土豆,还有香菇和姜片,放到微波炉里,中火20分钟后取出拌匀。

step5

5.把圣女果洗净,最后把所有材料装入便当,浇一点汤汁在米饭上即可。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:Shi4qd8g 上传,更新时间: 2013-01-08

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