所属分类：家常菜>菜谱大全 >

板栗炖鸡块的做法

板栗炖鸡块的做法
sunshine2719195浏览

板栗炖鸡块

栗子营养丰富，有“干果之王”的美称。能补脾健胃、补肾强筋，对老年肾虚也有良好的疗效，经常食用有强身愈病的功能。 把板栗和鸡块一起炖，板栗完全吸收了鸡肉的汤汁，吃

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 鸡腿

    500g

  • 板栗

    150g
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 大蒜

    适量

  • 生姜

    适量

  • 味极鲜

    适量

  • 辣椒

    适量

做法 共15个步骤 我要吐槽

step1

1.准备食材：适量的小鸡腿和板栗

step2

2.把板栗从中间切开

step3

3.然后取煮锅，水开了煮5分钟

step4

4.小鸡腿切块 ，然后在开水中焯一下，去除浮沫

step5

5.板栗用手去皮

step6

6.在准备配料：辣椒、生姜和大蒜

step7

7.取平底锅，等油热了，加上大蒜和五香粉爆出香味

step8

8.然后加上焯过水的鸡腿翻炒

step9

9.加上去皮的板栗一起翻炒

step10

10.加上青红辣椒

step11

11.加上适量的水，开始炖

step12

12.鸡腿快熟了，加上适量的味极鲜调味

step13

13.加上适量的五香粉调味

step14

14.加上适量的盐调味

step15

15.最后搅拌起来，收汁，就可以装盘了

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：sunshine27 上传,更新时间: 2013-01-08
增强抵抗力快手菜炖老年人补钙香辣

相关食谱  

十大常用食材

时令菜有哪些

小知识


网友正在看