竹笋烧鸡块的做法

做法 共8个步骤 我要吐槽

1.将鸡腿洗净

2.用热水焯一下，盛出备用

3.竹笋切块

4.锅中放油，油7分热时，加入花椒爆香，倒入鸡腿翻炒

5.待鸡腿出油后，加入葱、姜末、辣椒丝

6.待炒出香味儿后，加入少许料酒、酱油、甜面酱

7.再倒入竹笋块

8.加入适量水后，盖上锅盖小火慢煮20分钟即可。